Nos cours de cuisine

 

Vous voulez découvrir et apprendre la cuisine vietnamienne ?
Goûtez à nos ateliers cuisine animés par Mai & Mai, deux passionnées de cuisine, dans une ambiance décontractée ! 
Préparation et dégustation sur place de 10 h à 13 h. Les places sont limitées à 15 personnes maximum. Inscrivez-vous vite ! 
PAF : 40 euros/personne

 

Programme des cours

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Spécial fête du Têt (2 sessions)
Dimanche 20 janvier et dimanche 3 février

A l'occasion de la fête du Têt 2019 qui célèbre l'année du Cochon, venez apprendre le repas traditionnel que toutes les familles vietnamiennes préparent  ! Banh chung (gâteau de riz gluant au porc et haricot mungo) + thit kho (porc au caramel et oeufs de caille) + légumes vinaigrés +  glace coco-gingembre.

[Session du 20 janvier : COMPLET]

Session du 3 février :

Réservez vos places !

 

 

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LES PROCHAINES DATES

  • 17/03/19 Mi khô et banh tôm avec patate douce et chè chuoi    
  • 14/04/19 Bo bia - bo luc lac - Banh bo nuong    
  • 19/05/19 goi du du xoai (salade de papaye et mangue - banh cuon (raviolis vietnamiens farcis au porc et champignons) - banh khoai mi nuong (gâteau de manioc au lait de coco) 
  • 16/06/19 Spécial vapeur (banh bao + Banh béo + Raviolis) - sorbet mangue

 

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Mai Dung anime des ateliers et des formations culinaires.
Elle tient aussi un blog : www.maipetitesadresses.com

 

 

 

 

 

Mai Mai, chef à domicile et traiteur, adore cuisiner mets vietnamiens
ou français et les partager en toute convivialité